15
сентябрь
2021
Дұрыс тамақтану
| Мұғалімнің аты-жөні: Каленбаева Аиша | ||||||
| Сабақтың тақырыбы: | Күні: 15.09.2021 | |||||
| Сынып:3 «И» | Қатысқаны: | Қатыспағаны: | ||||
| Сабақтың мақсаты | Салауаттылық негізін қолдай отырып, семіздіктің қауіптілігін, осы заманғы қатерлі қауіп екенін оқушы көңіліне ұғындыру. Оқушылардың жақсы денсаулығының, жан - жақты дамуының кепілдігі - тиімді және үйлесімді тамақтану болып саналатынын, «Салауатты өмір салтының» анықтамасын ата – аналармен, мектеп дәрігерімен, аспазшылармен бірлесе отырып тұжырымдау; | |||||
| Тілдік мақсаттар | Пәнге тән лексика мен терминология: Семіздік, тамақтану пирамидасы Диалог пен жазу үшін пайдалы сөздер мен тіркестер: | |||||
| Міндеттері | - Тамақтану сауаттылығының бес негізін; - Тамақтану тәртібін, тамақтану мәдениетін; - «Салауатты өмір» салтына қатысты негіздеулерді тұжырымдау,ортақ ой түю | |||||
| Құндылық-тарды дарыту | «Мәңгілік ел» жалпыұлттық идеясының құндылықтары Еңбек және шығармашылық ынтымақтастық, өмір бойы білім алу Зайырлы қоғам және жоғары руханият Денсаулық, достық және айнадағыларға қамқорлық көрсету | |||||
| Пәнаралық байланыс | дүниетану | |||||
| Сабақтың барысы | Ресурстар | |||||
| Сабақтың басы | Ұйымдастыру кезеңі Өсеміз біз күліп-ойнап, Он саусақтың саласындай, Өсеміз біз күліп-ойнап, Бір адамның баласындай. Топқа бөлу Пазлдарды құрастыру 1-топ. Жемістер 2-топ. Сусындар 3-топ. Көкөністер 4-топ. Тәттілер | Шаттық шеңбері | ||||
| Сабақтың ортасы | - Балалар. Біз бүгін сендермен «Салауатты өмір салтының » қағидалары мен тиімді әрі үйлесімді тамақтанудың денсаулыққа пайдасы жөнінде ой тұжырымдаймыз. Семіздік, май басу — ағзада артық майдың жиналуы, тері асты клетчаткасын, шарбыны, т.б. тіндер мен органдарды май басу. Мұндай жағдайда майдың пайда болу процесі оның ыдырауына қарағанда жылдам жүреді. Көбінесе, семіздік үнемі артық тамақ ішкеннен болады. Бұл жерде қабылдайтын тағамның мөлшері мен калориясынан гөрі, адамның атқаратын жұмысына байланысты (ой еңбегі не дене еңбегі) тағамды организмнің қалай сіңіретіні үлкен рөл атқарады. Сондай-ақ семіздікке дұрыс тамақтанбау, тәуліктік рационда сіңімді көмірсулар, қант, кондитерлік, тәтті тағамдар мен мал майларының (сары май, майлы ет) мөлшерден тыс көп болуы және организмнің тұқым қуалаушылық — дене бітімдік ерекшелігі де белгілі бір дәрежеде себеп болады.
ҚБ. Смайликтер арқылы Дұрыс тамақтану ережелері: · тамақты үстелдің басында отырып қабылдау керек. Егер тамаққа зейін салмаған жағдайда, адам тойғанын білмей қалып, артығымен тамақтанады. · тамақты асықпай, мұқият шайнап, тамақтану режимін сақтап жеу керек. тамақты жиі және аз мөлшерде, күніне бес рет қабылдаған жөн. · тамақтанған соң дереу шай ішуге болмайды. Себебі шайдың құрамында темірді ыдырататын заттар болады. Шайдың орына шырын ішкен жөн. · таңертеңгі асты мұқият қабылдау. Егер организм 10-12 сағат тамақ қабылдамаса, онда организмдегі қант азайып кетеді. Ертеңгі асты ішпесе, түсте артығымен қабылдайсыз, нәтижесінде асқазанға ауыртпалық түсіресіз. Дұрыс тамақтанудың негізгі шарттары: 1. Тағамның құрамында негізгі қоректік заттар (белок, көмірсу, май) болуы тиіс. 2. Тамақ рационында (дәрумендер, тағамдық талшықтар) болуы тиіс. 3. Тамақ нәрлілігінің адамның жасына, мамандығына, денсаулық күйіне, табиғи-климаттық жағдайларына сәйкестігі. 4. Тәулік бойы тамақтану тәртібін, мөлшерін сақтау. 5. Тағамдарсанитарлық-гигиена талаптарынасәйкесболуыкерек. Дұрыс тамақтану пирамидасы | Суреттер Постер, маркерлер | ||||
| Сабақтың соңы | Обратная связь • Балалар біз бүгін қандай тақырыппен таныстық • Зиянды азық-түліктер қандай? • Пайдалы азық — түліктерді қандай? • Адамдар күніне неше рет тамақтану қажет? • Дастарханбасындақалайотыруымызкерек? • Тамақтықалайжеукерек? Бүгінгі сабақта болған көңіл – күйді бет – әлпеті салынған суреттерді таңдау. Түсінбедім Сұрағым бар Түсіндім | |||||
| Саралау. -Диалог және қолдау көрсету -тапсырма -дереккөздер -Қарқын -Қорытынды - Жіктеу Сабақтың мақсаты білім алушылар деңгейіне сай құрастырылады. Тапсырмалар деңгейіне қарап беріледі. Қабілеті жоғары және төмен білім алушыларға қолдау көрсетіледі | Критериалды бағалау Қалыптастырушы бағалау түрлері: Смайлик, от шашу, бас бармақ.
| Денсаулық сақтау, техника қауіпсіздігін сақтау. Интерактивті тақтамен жұмыс жасау кезінде қауіпсіздік ережесін сақтау, Сергіту сәті | ||||
| Сабақ бойынша рефлексия Сабақта қолданған әдістерім сәтті болды ма?Сабақ бұдан да сәтті өтуі үшін басқа қандай әдіс қолдануым керек еді? Сабақты оқушылардың іс-әрекеттері мен жауаптарына қарай бейімдей алдым ба? Бағалауда қаншалықты шынайы болдым?Бағалау оқушыларға қалай әсер етті? | ||||||
| Қорытынды баға Ең табысты екі сәті қандай еді ? 1: Сабақтың қандай екі сәтін жақсарттым? 1: Мен сабақта сынып және жекелеген адамдар туралы нені білдім, мен келесі сабақта нені әңгімелеймін.     | ||||||